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2017威尼斯网上玩网站-它是“天然补钙王”,宝宝长高个吃它更管用

发布日期:2020-01-11 09:52:34   浏览次数:171

2017威尼斯网上玩网站-它是“天然补钙王”,宝宝长高个吃它更管用

2017威尼斯网上玩网站,上周咱们的话题打卡,是宝宝平时爱吃什么营养辅食,收到最多的回复就是爱吃小饼。确实,好吃又好拿,走到哪带着也都方便。

那如果...这个小饼香甜可口还会拉丝,是不是娃就更喜欢了?我最近就研究出了一个新做法,保证宝宝爱吃,还超级补钙。

就是这款我娃最近的心头好,土豆补钙小饼啦~别看平时让娃喝杯热牛奶补钙特别费劲,但只要辅食中加上这个神奇奶酪,恨不得一秒全都吃光光!

香香软软的土豆与回味无穷的奶酪结合的恰到好处,这小土豆饼的样子算不上华丽,但趁热吃进去,又香醇又浓厚,还有宝宝最爱的拉丝效果!

除了土豆能够帮助宝宝补充蛋白质,增强饱腹感以外,这小饼虽然低调,但在补钙方面,绝对是个高手。

要知道,奶酪的含钙量可是鲜奶的10倍,而这次我在馅料中加入的黑芝麻同样有补充钙质、促进骨骼生长的作用,真是双重保险呀!

一次三个都不够吃,这才是最有效的天然补钙剂!

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:土豆100克、奶酪碎40克、玉米淀粉25克、糖5克、黑芝麻2克 辅料:油

操作时间:20分钟

难度分析:初级

- 1 -

土豆去皮,切成小块,上锅蒸15分钟左右。

*土豆也换成换成南瓜、紫薯、红薯,如果你们不确定什么时候熟透了,就拿筷子扎一下,能够轻易扎透就可以了。

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在奶酪碎中加入熟的黑芝麻,用筷子搅拌均匀。

*奶酪我建议选择天然奶酪,如果有新手麻麻不知道如何区分,直接点击蓝色小字为你科普→奶酪如何挑选

*如果不用奶酪做馅,也可以换成枣泥馅或者豆沙馅。

- 3 -

土豆块熟透后取出,加入白糖,捣成泥状。

*我建议可以多压一会儿,让土豆泥更加细腻、粘稠,会更好吃。

*因为咱们这款小饼是偏甜口的,所以我少加了一点糖,你们可以根据娃的口味再适量增减或者不加。

- 4 -

土豆泥中加入玉米淀粉,将食材搅拌均匀。

*我这次买到的土豆含水量非常少,所以如果你们买到的土豆水分较多,要按照实际情况来增加淀粉用量,如果不想用淀粉,也可以替换成普通面粉。

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接着揉成面团形状。

- 6 -

将面团整理成条状,再切分成大小均匀的剂子。

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小剂子用手整理成饼状。

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饼中放入适量的奶酪芝麻碎。

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馅料放完,将小饼收口。像我这样,从四边往中间收就可以,很简单。

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接着将收好口的小饼揉圆、按扁。

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锅中刷油,将土豆小饼放入锅中。

- 12 -

全程小火,煎好一面后再翻面继续煎,土豆饼煎至两面金黄即可。

*蒸锅版:冷水上锅,水沸腾后开始计时,用中大火蒸12~15分钟即可。时间建议根据自家火候和包的土豆饼大小再适当调节。

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这样香喷喷的土豆补钙小饼就做好了,忍不住偷吃一个,真的太!香!了!

 
 
 
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